Përditësimi i fundit në tetor 30, 2023
Përgatitja e vaktit për qëndrime të gjata në shkretëtirë vjen me disa sfida: shumica e ushqimeve nuk do të zgjasin më shumë se disa orë në nxehtësinë ekstreme pa filluar të prishet, dhe nëse jeni duke kampuar në shkretëtirë, shanset janë që nuk do të keni akses në një frigorifer ose frigorifer (a ftohës portativ i shkretëtirës megjithatë mund të jetë ende i dobishëm, duhet t'i mbaj ato birra të freskëta).
Edhe nëse nuk keni dëshirë të hani gjatë ditës, kur temperaturat bien ndjeshëm gjatë natës trupi juaj do të fillojë të kërkojë kalori për t'ju mbajtur ngrohtë, kështu që mos e nënvlerësoni rëndësinë e paketimit me shumë lëndë ushqyese, ushqime të mbushura me energji.
Kampingu në shkretëtirën e shkretëtirës mund të jetë dërrmues, por nëse keni akses në disa enë gatimi bazë, të tilla si një tenxhere me bojler kampingu dhe sobë portative, pastaj ju lehtë mund t'i jepni vetes qasje në një të shëndetshme, dietë e ekuilibruar edhe në mjediset më të vështira të shkretëtirës.
Sigurohuni që të sillni me vete një përzierje të ushqimeve të konservuara dhe të thata, por përpiquni të zgjidhni alternativa me pak natrium pasi përqendrimi i lartë i kripës në trupin tuaj mund të shkaktojë dhe përkeqësojë dehidratimin. Nëse jeni tipi më aventurier, mund të provoni gjetja e ushqimit në shkretëtirë, por kjo do të vërë në provë aftësitë tuaja të mbijetesës.
Si pjesë e programit Amazon Associate, ne fitojmë nga blerjet kualifikuese.
Ushqimi më i mirë për kampingun në shkretëtirë & Backpacking
Bollgur i menjëhershëm
Tërshëra e menjëhershme është një opsion i shkëlqyeshëm dhe shumë i gjithanshëm për mëngjes që kërkon vetëm pak ujë të nxehtë ose qumësht. Ju mund të përdorni pothuajse çdo gjë që dëshironi si mbushje dhe të keni një mbushje, vakt i shëndetshëm që nuk kërkon pothuajse asnjë përgatitje.
Të paraqitura: Quaker Instant Bollgur
Petë të menjëhershme me natrium të ulët
Kujt nuk i pëlqen sa të lira dhe të përshtatshme janë petët e menjëhershme? Sigurohuni që të zgjidhni një opsion të reduktuar të natriumit pasi nuk dëshironi që zgjedhjet tuaja ushqimore t'ju mbajnë edhe më të dehidratuar në shkretëtirë.
Të paraqitura: Supë Ramen me perime Koyo
djegës i konservuar
Teknikisht, çdo lloj supë ose zierje e konservuar do të jetë mirë në shkretëtirë. Por a mund të mendoni ndonjë gjë më tokësore, mbushëse dhe ushqyese se një tas me spec djegës con/sin carne? Nëse jeni në mish viçi, janë vegjetarian , dashuri fasule ose i urrejnë ata, ka një kanaçe me spec djegës të gatshëm për ju atje.
Të paraqitura: Chilli Man djegës i konservuar me fasule
Arra të përziera
Rostiçeri më i mirë për alpinistët, arrat janë një burim energjie dhe lëndësh ushqyese që përshtaten në xhepin tuaj. Përziejini së bashku kikirikët, arra, shqeme, farat e kungullit – hidhni disa hurma dhe manaferra të thata nëse dëshironi diçka të ëmbël dhe jeni gati të shkoni.
Të paraqitura: Çanta e arrave Gourmet Trail Mix Power Up
Frutat e thata
Frutat janë një burim i rëndësishëm vitaminash, por për fat të keq përmbajtja e tyre e lartë e ujit i bën ato të papërshtatshme për qëndrime të gjata në shkretëtirë.. Zgjidhja? Thani ato! Mollë të thata, banane, kajsitë dhe pothuajse çdo frut tjetër që mund të mendoni është një meze e lehtë që mund të ruhet në kushtet më të vështira klimatike. Këshillë pro: Ato përbëjnë mbushje të shkëlqyera për bollgurin tuaj të mëngjesit.
Të paraqitura: Oh! Arra 18 Arra e shumëllojshme & Shporta e dhuratave me fruta të thata
Mish i tharë
Ashtu si me frutat, mos harroni të thani proteinat tuaja gjithashtu. Jerky vjen në të gjitha format dhe ngjyrat këto ditë (duke përfshirë alternativa vegane) dhe është e shkëlqyeshme si një meze e lehtë në lëvizje ose si e shtuar në supat dhe petët tuaja. Opsionet më të mira janë gjithmonë me pak yndyrë dhe kripëra.
Të paraqitura: Jack Link's Beef Jerky, Origjinale
Qëndrimi i hidratuar
Mos harroni se hidratimi duhet të jetë gjithmonë prioriteti juaj kryesor kur ecni në shkretëtirë. Jo vetëm atë që pini, por edhe ajo që hani mund t'ju ndihmojë të rimbushni lëngjet, edhe pse nëse zgjidhni ushqime të thata, padyshim që nuk do të merrni të njëjtën sasi uji siç do të merrnit nëse hani ushqim të rregullt si fruta dhe perime të freskëta. Gjithmonë synoni të sillni të paktën 2-6 kuart (ose litra) ujë për person në ditë sa herë që jeni duke udhëtuar në shkretëtirë, dhe disa të tjera për rezervë në automjetin tuaj.
Uje kokosi mund t'ju ndihmojë të luftoni dehidratimin duke rimbushur mineralet në trupin tuaj. Pijet zëvendësuese të lëngjeve të mbushura me elektrolite janë gjithashtu një opsion i mirë, vetëm sigurohuni që të mos e teproni me natriumin, të cilat normalisht do t'i gjeni në sasi tashmë të larta në ushqime të konservuara dhe arra të kripura. Shiko gjithashtu: këshilla për mbijetesën e shkretëtirës.
Ngrënia e kripës në shkretëtirë
Ju mund të keni lexuar diku tjetër se ushqimi i kripur mund t'ju ndihmojë të luftoni dehidratimin, sepse ndihmon trupin tuaj të mbajë ujin. Kjo është vetëm pjesërisht e vërtetë dhe nuk është një arsye për të rezervuar ushqime të kripura kur udhëtoni në destinacione me mot të nxehtë.
po, disa sasi natriumi i nevojitet trupit tuaj dhe aq më tepër kur jeni duke djersitur shumë, por shumica e ushqimeve (veçanërisht të thata, ushqime të përpunuara që ka të ngjarë të hani në shkretëtirë) tashmë përmbajnë shumë e lartë sasia e natriumit. Konsumimi i tepërt i kripës në fakt do të përkeqësojë dehidratimin tuaj, ju jap një gojë pambuku, dhe të rris etjen, që nuk është ideale kur keni vetëm sasi të kufizuara uji në dorë.
Nëse jeni të shqetësuar për mundësinë e varfërimit të mineraleve përmes djersitjes së tepërt, Konsideroni pije sportive me përmbajtje të ulët natriumi si NOOMA Elektrolit Organik për ecjen tuaj.
Alkooli dhe kafeina
Alkooli dhe kafeina gjithashtu mund të kontribuojnë në dehidratim dhe më së miri shmangen në shkretëtirë. Pirja e çajit ose kafesë në mot të nxehtë nuk është ideale pasi do të djersitni më shumë, pra nëse ndjeni nevojën për kafeinë, është më mirë të merrni rregullimin tuaj në mëngjes ose në mbrëmje kur moti është më i freskët.
Ne anen tjeter, është mirë të shmangni alkoolin gjatë gjithë kohës në shkretëtirë – edhe pse mund të jetë joshëse të rrëmbesh një birrë të freskët për t'u ftohur në mes të vapës së shkretëtirës. Nëse vendosni të pini alkool, sigurohuni që të alternoni me ujë (dhe konsideroni të investoni në a qese për ftohës uji për të mbajtur pijet tuaja të freskëta).
Ushqime tradicionale nomade të shkretëtirës
Jeni tip aventurier që dëshironi të jetoni si beduin? Nomadët e shkretëtirës në mbarë botën kanë dieta shumë specifike të përshtatura rreth llojeve të burimeve që mund të gjejnë rreth tyre.
Kuskusi është një ushqim kryesor në kuzhinën saharane, edhe pse shumë pak fruta dhe perime (siç janë datat) mund të rritet në oaze rreth shkretëtirës, derisa mishi dhe bulmeti luajnë një rol shumë më të madh në dietën e nomadëve të shkretëtirës.
Qumësht deveje është gjerësisht i disponueshëm dhe një superushqim jashtëzakonisht ushqyes që përdoret gjithashtu për të bërë djathë. Mishi i dhisë, qumështi dhe djathi përdoren gjithashtu gjerësisht në gatime. Amerikanët vendas që jetojnë në shkretëtirën Mojave kryesisht e siguruan ushqimin e tyre nga bujqësia të cilën e plotësonin duke gjuajtur gjahun e vogël të egër.
Ka disa të ngrënshme bimët dhe lulet që janë të përshtatshme për kërkimi i ushqimit dhe prodhimi i egër në shkretëtirat amerikane, siç është kaktusi me gjemba, e cila prodhon një frut të shijshëm të mbushur me lëndë ushqyese thelbësore.
Popujt kryesorë nomadë që banojnë në shkretëtirë janë:
- Berberët e Afrikës së Veriut, që jetojnë në shkretëtirën e Marokut, Algjeria, Tunizia dhe Libia.
- Beja, një grup etnik i Afrikës verilindore. Bejat janë barinj nomade që rrisin deve dhe dele, si dhe bizneset e vogla.
- Nomadët e shkretëtirave arabe, të cilët janë të përkushtuar ndaj mbarështimit transhumant në shkretëtirat e Gadishullit Arabik.
- Nomadët e shkretëtirës së Gobit që jetojnë në një shkretëtirë shumë të madhe dhe të larmishme me male dhe duna rëre.
- Aborigjenët në Australi të cilët janë banorë indigjenë të kontinentit të pestë.
Në shumë shkretëtira, mish deveje dhe dromedarie, dele, dhe në shkretëtirën e Gobit gjithashtu në përgjithësi konsumohen kuajt dhe gomarët. Ushqime të tjera tipike të dietës nomade janë qumështi i kafshëve të kultivuara dhe djathrat që prodhohen prej tyre. Drithërat, si meli apo orizi, janë edhe baza e dietës së shumë fiseve nomade.
Bujqësia është një praktikë e kufizuar në oazë, zona me bimësi në mes të shkretëtirës ku është e mundur të kultivohet dhe falë pranisë së ujit mbillen pemë frutore, rriten perimet dhe drithërat. Herë pas here banorët e disa shkretëtirave hanë edhe brumbuj, merimangat dhe akrepat, pasi i kishte privuar nga pjesët helmuese.
Për pije, Përveç ujit konsumohet edhe çaji, dhe është shumë popullor në shkretëtirën e Gobit. Ai me shije nenexhiku konsumohet kryesisht nga berberët e Marokut. Ne Algjeri, Tunizia dhe Libia është e zakonshme për të pirë kafe, një zakon i përhapur edhe në Gadishullin Arabik.
Ushqimet në shkretëtirë
Mund të gjesh bimë të ngrënshme në shkretëtirë, duke përfshirë shumicën e llojeve të kaktusit (pads dhe fruta), budallaqe, agave, urtë chia, hurma, amaranti i shkretëtirës, rrush i thatë i shkretëtirës, mesquite, dhe yucca. Ju gjithashtu mund të hani arra pishe nga një pemë pishe pinyon, dhe thumbat në yucca do të jenë të ngrënshme nëse i piqni në skarë.
Ka lloje të ndryshme të kafshët që mund të gjuani për ushqim në shkretëtirë. Disa prej tyre, si hardhucat dhe gjarpërinjtë, duhet të gatuhen mirë sepse mund të bartin salmonelë. Shmangni gjuetinë Përbindëshat Gila dhe hardhucat me rruaza sepse janë specie të pambrojtura (për të mos përmendur jashtëzakonisht helmues).
Të gjitha llojet e gjarpërinjve janë të ngrënshëm, edhe ato helmuese, thjesht hiqni kokën ku ruhet helmi. Insektet gjithashtu mund të hahen dhe janë një burim i mirë proteinash. Breshkat dhe gjitarët e vegjël si lepujt gjithashtu mund të gjuhen për ushqim. Të dy zvarranikët dhe zogjtë shtriheshin gjithashtu vezët të cilat mund t'i gjeni dhe t'i konsumoni në shkretëtirë.
Ne nje Situata e mbijetesës në shkretëtirë, shfrytëzoni fuqinë e diellit për gatim. Gjatë ditës ju mund të bëni një anë me diell, thjesht duke plasaritur një vezë në sipërfaqen e një shkëmbi nëse nuk keni ndonjë enë gatimi..
Më poshtë, një listë të 10 burimet e ushqimit që mund të gjeni në një shkretëtirë:
- Lepushkë: Këto kafshë mund të gjuhen për mishin e tyre, e cila është e dobët dhe e pasur me proteina. Ato zakonisht gjenden në zonat me pastrim dhe furçë, dhe mund të bllokohet ose qëllohet për ushqim.
- gjarpërinjtë me zile: Ndërsa jo për zemër të dobët, gjarpërinjtë me zile mund të hahen dhe janë një burim i mirë proteinash. Ato mund të gjuhen ose kapen me pajisjet e duhura dhe të përgatiten me kujdes për të shmangur helmimin.
- hardhuca: Lloje të ndryshme hardhucash mund të gjenden në shkretëtirë dhe janë një burim i mirë proteinash. Ato mund të kapen me kurthe ose kurthe, ose gjuajtur me armë BB ose armë zjarri tjetër të kalibrit të vogël.
- Kaktus: Kaktusi me gjemba është një pamje e zakonshme në shumë mjedise të shkretëtirës, dhe frutat dhe jastëkët mund të hahen të papërpunuara ose të gatuara. Fruti është i ëmbël dhe me lëng, ndërsa jastëkët mund të priten në feta dhe të gatuhen si një perime.
- Fasule Mesquite: Pema e meskit prodhon një fasule që mund të bluhet në miell ose të piqet dhe të hahet si meze e lehtë. Fasulet janë të pasura me proteina dhe mund të gjenden në shumë rajone të shkretëtirës.
- Agave: Bimët e agave mund të gjenden në shumë rajone të shkretëtirës, dhe kanë disa pjesë të ngrënshme. Zemrat e bimës agave, i quajtur piñas, mund të piqet dhe hahet, ndërsa lëngu i agave mund të fermentohet në një pije të quajtur pulque.
- Manaferrat e shkretëtirës: Lloje të ndryshme të manave mund të gjenden në shkretëtirë, duke përfshirë edhe aroninë, elderberry, dhe ujku. Këto mund të hahen të papërpunuara ose të përdoren në receta.
- Thëllëza: Thëllëza e Gambel dhe thëllëza me luspa janë dy lloje që gjenden në shkretëtirat shkëmbore të jugperëndimit. Vezët e tyre janë të vogla dhe me pika, por konsiderohen si një delikatesë nga shumë njerëz.
- Roadrunner: Këta zogj janë të njohur për shpejtësinë e tyre dhe gjenden në rajonet e thata të Jugperëndimit. Vezët e tyre janë të mëdha dhe kanë një nuancë të gjelbër, dhe thuhet se kanë shije të ngjashme me vezët e pulës.
- Dele e shkretëtirës: Dele bighorn e shkretëtirës është një lloj delesh që gjendet në rajonet e shkretëtirës në të gjithë Shtetet e Bashkuara perëndimore dhe Meksikë. Është një burim i mirë proteinash, dhe mund të gjuhet dhe gatuhet në mënyra të ndryshme. Megjithatë, gjuetia e kësaj specie është shumë e rregulluar dhe kërkon një leje të veçantë.
Lista kontrolluese e elementeve kryesore të kampingut në shkretëtirë
- Tenda kampingu
- Qese gjumi
- Çanta shpine e shkretëtirës
- Xhaketë
- Çizme hiking në shkretëtirë
- Krem kundër diellit
- Syze dielli
- Shume uje
- Ushqim për shkretëtirën
- Kompleti i ndihmës së parë
- Sigurimi i udhëtimit që mbulon aktivitetet e shkretëtirës
Burimi juaj numër 1 i informacionit mbi botën e sporteve me rërë dhe udhëtimet e aventurës në shkretëtirë. Artikujt tanë janë rezultat i një kërkimi të gjerë, përvojë personale, dhe ndarjen e njohurive brenda komunitetit global të sandboarding.