Senast uppdaterad i september 28, 2023

Att hitta mat i öknen är svårare än i någon annan miljö där ute, ännu mer i varma sandöknar som Sahara där resurserna är knappa och värmen outhärdlig.

Om du planerar en vandring till öknen, det är bäst att tänk framåt och ta med egen mat.

Men det är faktiskt ganska många olika arter av växter i öknen, varav många är ätbara, och så är de flesta djur du kommer att stöta på.

Om du befinner dig i en ökenöverlevnadssituation, det är möjligt att lita på ditt bushcrafting, födosök och jaktfärdigheter för att hitta mat i öknen.

Som en del av Amazon Associate-programmet, vi tjänar på kvalificerade köp.

Sök efter mat i öknen: Prickly Cactus
nopales (Prickly Cactus Pads) är en ökendelikatess som vanligtvis äts i Mexiko.

Mat du kan hitta i öknen

Prickly Pear Cactus

I de amerikanska öknarna, du kan hitta ätbara kaktusar, som vanligtvis äts i vissa kök som mexikanska (någonsin hört talas om nopales?).

Varje del av kaktusen är ätbar, inklusive frukt och kuddar, se till att du har tagit bort taggarna. Kaktusar kan ätas råa och är en bra källa till återfuktning.


Datum

Dadelpalmer är utan tvekan den mest ikoniska typen av träd i öknen. Dadlar anses vara en superfood i öknen, rik på näringsämnen och naturliga sockerarter som ger energi.

Du kan känna igen mogna dadlar på deras aspekt: plocka frukter som är bruna och har rynkor, de ska också vara något mjuka vid beröring.


Fågelägg

I steniga öknar och kanjoner, med lite tur kan du hitta fågelbon i springorna på högre klippor.

Hittar du ägg kan du äta dem, passa på att tillaga dem för att minska risken för salmonella.

Att laga ett ägg i öknen är ganska enkelt, hitta bara en sten eller en stor sten utsatt för solen, knäck ägget på det så kokar det på nolltid som om du använde en stekpanna.


Kaniner och harar

Du kan hitta kaniner och harar i de flesta varma öknar, från Sonoranöknen i USA till Sahara i norra Afrika.

Cottontail kaniner, jackrabbits och Cape harar finns som viltkött i öknen.

Efter att ha jagat en kanin, ta bort huvudet och flå det med din jaktkniv. Ta bort insidan och tillaga köttet innan det äts.


Ormar

Alla ökenormar är också ätbara, inklusive de som är giftiga (förutsatt att du blir av med huvudet som innehåller gifter).

De är lättare att jaga på natten eftersom de är nattaktiva rovdjur.

Slå dem med en sten för att bedöva dem och attackera sedan huvudet med din kniv eller en stor sten.

Ta bort fjällen och tillaga ormköttet i solen innan du äter det.


Ödlor

Som ormar, ödlor är en annan typ av reptiler som kan jagas för mat i öknen.

De flesta typer av ödlor är ätbara även om vissa kan vara giftiga, som monitorödlor och pärlödlor.

Du kan vanligtvis konsumera dem förutsatt att du tar bort huvudet där de producerar sina gifter.

Tänk på att vissa arter kan vara hotade och du bör inte jaga dem under några omständigheter.


Desert Bushcraft Gear
Desert Bushcrafting

Desert Bushcraft Gear

Desert bushcrafting handlar om att leva medvetet utomhus, lära sig bygga skydd, jaga och samla mat, upptäcka vattenkällor, behandla brännskador och skador, och konstruera enkla verktyg av naturmaterial.

Allt handlar om att kunna improvisera och komma med lösningar på problem när de uppstår i oförlåtande ökenmiljö

På grund av detta klimats natur, det är viktigt att vara förberedd på alla eventualiteter.

Det betyder att ha rätt utrustning:

Bushcraft kniv eller multiverktyg

I någon överlevnadssituation, att hålla i en stadig tvåbladig kniv eller multiverktyg kan vara extremt praktiskt.

Den har en mängd potentiella användningsområden inklusive jakt, födosök, skärande, matlagning, och så vidare.


LifeStraw vattenrenare

När du är strandsatta i öknen utan vatten, du kommer att behöva lita på vilken vattenkälla du än kan stöta på för att hålla sig hydrerad.

Detta kan vara riskabelt eftersom en ström av vatten kan vara förorenad och göra dig sjuk, vilket i sin tur gör dig mer uttorkad.

LifeStraw-tekniken låter dig ta bort 99.99+% av alla bakterier, virus och protozoer i vatten finns i naturen, t.ex. strömmar, floder, sjöar, dammar, etc.


Tinder-quik Fire Tabs och ett gäng Tändare

Att hitta ved och annat torrt material att elda för att göra upp en lägereld kan vara utmanande i en öken där växtlighet är knapp..

Tinder-quik fire tabs är ett bra komplement till ditt ökenöverlevnadspaket, eftersom nätterna i öknen kan bli väldigt kalla och du behöver också en värmekälla för att laga din mat.


Första hjälpen låda

A öken första hjälpen kit måste innehålla sårvårdsartiklar och behandlingar för brännskador och skållningar, samt all nödvändig resemedicin du kan hitta i ett traditionellt kit.

Utöver det, a Snake Bite kit med en giftextraktionspump kan det vara användbart.


Desert Camping Essentials checklista

Sand-boarding.com logotyp ikon

Din nummer 1 källa till information om en värld av sandsporter och äventyrsresor i öknen. Våra artiklar är resultatet av omfattande forskning, personlig erfarenhet, och kunskapsdelning inom den globala sandboarding-gemenskapen.