Imparare a coltivare vino nel deserto israeliano del Negev per combattere il cambiamento climatico

Due bottiglie di vino coltivato localmente nel deserto di Israele

I viticoltori francesi sono sempre più interessati alla vinificazione nel deserto a causa del cambiamento climatico, ispirato alle storie di successo dei viticoltori israeliani nel deserto del Negev. Secondo l'Organizzazione internazionale della vigna e del vino, il cambiamento climatico sta danneggiando la produzione di vino nel mediterraneo, due to increasingly higher temperatures and reduced precipitationLeggi di più