Hopp til innholdet

Mat til ørkenen: hva du skal ta med ørkencamping & fotturer

Meal prepping for long stays in the desert can be challenging.

Most foods won’t last more than a few hours in the ekstrem varme without spoiling, and chances are, you won’t have access to a fridge or freezer. EN bærbar ørkenkjøler kan likevel komme til nytte (må holde de ølene friske).

Selv om du ikke har lyst til å spise i løpet av dagen, temperatures drop sharply om natten, and your body will crave kalorier å holde seg varm. Nutritious, energifylte snacks are essential.

Camping in the desert can be overwhelming, but with basic cooking utensils like a camping boiler pot og portable stove, you can maintain a healthy, balanced diet even in harsh environments.

Bring a mix of canned and dry foods, but opt for low-sodium alternatives to prevent dehydration. If you’re adventurous, du kan prøve foraging or hunting for food in the desert, but this will really put your survival skills to the test.

Heldigvis, there are plenty of options for dried and long-lasting food that you can bring with you to help ensure you stay well-fed and energized during your desert adventure.

Denne artikkelen inneholder tilknyttede lenker. Som en del av Amazon Associate-programmet, vi tjener på kvalifiserende kjøp.

Den beste maten for ørkenoverlevelse inkluderer tørket frukt, blandede nøtter, pulveriserte egg, øyeblikkelig havregryn, og storfekjøtt.
The best foods for a desert hike include tørket frukt, blandede nøtter, pulveriserte egg, øyeblikkelig havregryn, og storfekjøtt.

Øyeblikkelig havregryn

Øyeblikkelig havregryn gir et flott og svært allsidig frokostalternativ som bare krever litt varmt vann eller melk. Du kan bruke stort sett alt du ønsker som topping og ha fyll, sunt måltid som nesten ikke krever forberedelse.

Vi anbefaler: Nutrient Survival High-Protein Instant Oatmeal

Nutrient Survival High-Protein Instant Oatmeal

Powdered Eggs

Powdered eggs are a fantastic and versatile breakfast option that only requires hot water or milk.

You can use a variety of toppings to create a satisfying meal that is full of nutrients and high in protein.

Vi anbefaler: Nutrient Survival Vitamin Powdered Eggs Blend

Nutrient Survival Vitamin Powdered Eggs Blend

Instant nudler med lite natrium

Hvem elsker ikke hvor billige og praktiske instant-nudler er?

Sørg for å velge et redusert natriumalternativ, siden du ikke vil at matvalgene dine skal holde deg enda mer dehydrert i ørkenen.

Utvalgte: Koyo Vegansk Ramen-suppe

Ørken mat: Instant Ramen Nudler

Hermetisert chili

Teknisk sett, enhver form for hermetisk suppe eller lapskaus vil gjøre seg bra i ørkenen.

Men kan du tenke deg noe mer jordnært, mettende og næringsrik enn en bolle med chili con/sin carne?

Enten du er det til biff, er vegetarianer , elsker bønner eller Hater dem, det er en boks ferdig chili til deg der ute.

Utvalgte: Chili Mann hermetisert chili med bønner

Ørken mat: Hermetisk chiligryte

Nøtteblanding

Den ultimate matbiten for turgåere, nøtter er et kraftverk av energi og næringsstoffer som passer i lommen.

Bland sammen peanøtter, valnøtter, cashewnøtter, gresskarkjerner – kast noen dadler og tørkede bær hvis du har lyst på noe søtt og du er klar til å gå.

Utvalgte: Power Up Trail Mix Gourmet Nut Bag

Ørken mat: Nøtteblanding

Tørket frukt

Frukt er en viktig kilde til vitaminer, men dessverre gjør deres høye vanninnhold dem uegnet for lange opphold i ørkenen.

Løsningen? Tørk dem! Tørkede epler, bananer, aprikoser og stort sett all annen frukt du kan tenke deg er en god matbit som kan lagres under de tøffeste klimaforholdene.

Proff-tips: these make for great toppings for your breakfast oatmeal.

Utvalgte: Åh! Nøtter 18 Variety nøtt & Gavekurv med tørket frukt

Ørken mat: Tørket frukt

Beef Jerky

Akkurat som med frukt, ikke glem å tørke proteinene dine også.

Jerky kommer i alle former og farger i disse dager (gjelder også veganske alternativer) og det er flott både som snacks på farten eller lagt til supper og nudler.

De beste alternativene er alltid lav i fett og salter.

Utvalgte: Jack Links Beef Jerky, Opprinnelig

Ørken mat: Beef Jerky

Tea Time i ørkenen
Tetid i ørkenen. Foto med tillatelse av Michele Benericetti.

Husk at hydrering bør alltid være din høyeste prioritet når du går tur i ørkenen.

Ikke bare hva du drikker, men også det du spiser kan hjelpe deg med å fylle på væske, selv om hvis du velger tørket mat vil du tydeligvis ikke få samme vanninntak som du ville gjort hvis du spiste vanlig mat som fersk frukt og grønnsaker.

Alltid sikte på å bringe minst 2-6 quarts (eller liter) vann per person per dag når du begir deg ut i ørkenen, og litt mer for sikkerhetskopiering i kjøretøyet ditt.

Kokosnøttvann kan hjelpe deg med å bekjempe dehydrering ved å fylle på mineraler i kroppen din.

Væskeerstatningsdrikker fylt med elektrolytter er også et godt alternativ, bare pass på å ikke overdrive det med natrium, som du vanligvis finner i allerede store mengder i hermetikk og saltede nøtter. Se også: ørken overlevelse tips.

Du har kanskje lest andre steder at salt mat faktisk kan hjelpe deg med å bekjempe dehydrering, på grunn av at det hjelper kroppen din med å holde på vann.

Dette er bare delvis sant og ikke en grunn til å fylle på med salt mat når du reiser til destinasjoner med varmt vær.

Ja, en viss mengde natrium er nødvendig for kroppen din og enda mer når du svetter mye, men de fleste matvarer (spesielt tørr, bearbeidet mat som du sannsynligvis vil spise i ørkenen) allerede inneholder veldig høy mengde natrium.

Å spise for mye salt vil faktisk forverre dehydreringen din, gi deg en bomullsmunn, og øke tørsten, noe som ikke er ideelt når du bare har begrensede mengder vann for hånden.

Hvis du er bekymret for muligheten for mineralutarming gjennom overdreven svette, vurdere lav-natrium sportsdrikk som NOOMA organisk elektrolytt for fotturen din.

Alkohol og koffein kan også bidra til dehydrering og unngås best i ørkenen.

Å drikke te eller kaffe i varmt vær er ikke ideelt da det vil få deg til å svette mer, så hvis du føler behov for koffein, det er bedre å fikse om morgenen eller kvelden når været er kjøligere.

På den andre siden, det er best å unngå alkohol til enhver tid i ørkenen – selv om det kan være fristende å ta en frisk øl for å kjøle seg ned midt i ørkenvarmen.

Hvis du bestemmer deg for å drikke alkohol, pass på å veksle med vann (og vurdere å investere i en vannkjølebag for å holde drinkene friske).


Barn som rir på en kamel
Kameler er en viktig matkilde for mange ørkensamfunn i Sahara.

Desert Camping Essentials Sjekkliste

Legg igjen et svar