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Cibo per il deserto: cosa portare in campeggio nel deserto & escursionismo

La preparazione del pasto per lunghi soggiorni nel deserto può essere impegnativo.

La maggior parte degli alimenti non durerà più di qualche ora in calore estremo senza rovinare, e le possibilità lo sono, Non avrai accesso a un frigo o congelatore. UN refrigeratore portatile da deserto potrebbe comunque tornare utile (devo mantenere quelle birre fresche).

Anche se non hai voglia di mangiare durante il giorno, Le temperature scendono bruscamente di notte, E il tuo corpo bramerà calorie per stare al caldo. Nutriente, snack pieni di energia sono essenziali.

Il campeggio nel deserto può essere travolgente, Ma con utensili di cottura di base come un Pentola da campeggio e stufa portatile, puoi mantenere un salutare, dieta equilibrata Anche in ambienti difficili.

Porta un mix di cibi in scatola e secco, ma opta per Alternative a basso contenuto di sodio per prevenire la disidratazione. Se sei avventuroso, potresti provare foraggiamento o caccia al cibo nel deserto, Ma questo metterà davvero alla prova le tue capacità di sopravvivenza.

Per fortuna, Ci sono molte opzioni per cibo secco e duraturo che puoi portare con te per aiutarti a rimanere ben nutrito ed energizzato durante l'avventura del deserto.

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Il miglior cibo per la sopravvivenza nel deserto include la frutta secca, noci miste, uova in polvere, farina d'avena istantanea, e carne secca.
I migliori alimenti per un'escursione nel deserto includono frutta secca, noci miste, uova in polvere, farina d'avena istantanea, e carne secca.

Farina d'avena istantanea

La farina d'avena istantanea è un'opzione per la colazione ottima e altamente versatile che richiede solo un po' di acqua calda o latte. Puoi usare praticamente tutto ciò che desideri come guarnizione e farcire, pasto sano che non richiede quasi nessuna preparazione.

Noi raccomandiamo: Farina d'avena istantanea di sopravvivenza nutriente

Farina d'avena istantanea di sopravvivenza nutriente

Uova in polvere

Uova in polvere sono un'opzione per la colazione fantastica e versatile che richiede solo acqua calda o latte.

Puoi usare una varietà di condimenti per creare un pasto soddisfacente che è pieno di nutrienti e ricchi di proteine.

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Tagliatelle istantanee a basso contenuto di sodio

Chi non ama quanto siano economici e convenienti i noodles istantanei?

Assicurati di optare per un'opzione a basso contenuto di sodio perché non vuoi che le tue scelte alimentari ti mantengano ancora più disidratato nel deserto.

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Cibo del deserto: Tagliatelle Ramen Istantanee

peperoncino in scatola

Tecnicamente, qualsiasi tipo di zuppa o stufato in scatola andrà bene nel deserto.

Ma riesci a pensare a qualcosa di più terroso, ripieno e nutriente di una ciotola di peperoncino con/sin carne?

Che tu lo sia in manzo, sono vegetariano , amare i fagioli o odio loro, c'è una lattina di peperoncino già pronto per te là fuori.

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Cibo del deserto: Spezzatino Di Peperoncino In Scatola

Noci Miste

Lo spuntino definitivo per gli escursionisti, le noci sono una centrale elettrica di energia e sostanze nutritive che stanno in tasca.

Mescolare insieme le arachidi, Noci, anacardi, semi di zucca: lancia dei datteri e delle bacche essiccate se desideri qualcosa di dolce e sei a posto.

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Cibo del deserto: Noci Miste

Frutta secca

I frutti sono un'importante fonte di vitamine ma purtroppo il loro alto contenuto di acqua li rende inadatti a lunghi soggiorni nel deserto.

La soluzione? Asciugali! Mele secche, banane, le albicocche e praticamente qualsiasi altro frutto che ti viene in mente è un ottimo spuntino che può essere conservato nelle condizioni climatiche più difficili.

Consiglio da professionista: Questi rendono grandi condimenti per la tua farina d'avena per la colazione.

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Cibo del deserto: Frutta secca

Manzo a scatti

Proprio come con la frutta, non dimenticare di asciugare le proteine anche.

Jerky è disponibile in tutte le forme e colori in questi giorni (Compreso alternative vegane) ed è ottimo sia come spuntino in movimento che aggiunto alle tue zuppe e noodles.

Le opzioni migliori sono sempre a basso contenuto di grassi e sali.

In primo piano: Manzo a scatti di Jack Link, Originale

Cibo del deserto: Manzo a scatti

L'ora del tè nel deserto
L'ora del tè nel deserto. Foto per gentile concessione di Michele Benericetti.

Ricordati che l'idratazione dovrebbe sempre essere la tua massima priorità durante le escursioni nel deserto.

Non solo quello che bevi, ma anche ciò che mangi può aiutarti a reintegrare i liquidi, Sebbene se si opta per i cibi secchi ovviamente non si otterrà la stessa assunzione di acqua che si avrebbe se si mangiasse cibo normale come frutta e verdura fresca.

Puntare sempre a portare almeno 2-6 quarti (o litri) di acqua per persona al giorno ogni volta che ti avventuri nel deserto, e altro ancora per il backup nel tuo veicolo.

Latte di cocco può aiutarti a combattere la disidratazione reintegrando i minerali nel tuo corpo.

Anche le bevande sostitutive fluide piene di elettroliti sono una buona opzione, assicurati solo di non esagerare con il sodio, che normalmente troverai in quantità già elevate nei cibi in scatola e nelle noci salate. Guarda anche: consigli per la sopravvivenza nel deserto.

Potresti aver letto altrove che il cibo salato può effettivamente aiutarti a combattere la disidratazione, perché aiuta il tuo corpo a trattenere l'acqua.

Questo è vero solo in parte e non è un motivo per fare scorta di cibo salato quando si viaggia verso destinazioni con clima caldo.

sì, una certa quantità di sodio è necessaria al tuo corpo e ancora di più quando sudi molto, ma la maggior parte dei cibi (particolarmente secco, alimenti trasformati che probabilmente mangerete nel deserto) già contengono molto alto quantità di sodio.

Mangiare troppo sale in realtà peggiorerà la tua disidratazione, darti una bocca di cotone, e aumenta la tua sete, che non è l'ideale quando hai solo quantità limitate di acqua a portata di mano.

Se sei preoccupato per la possibilità di esaurimento dei minerali a causa di un'eccessiva sudorazione, considera come una bevanda sportiva a basso contenuto di sodio Elettrolita organico NOOMA per la tua escursione.

Anche l'alcol e la caffeina possono contribuire alla disidratazione ed è meglio evitarli nel deserto.

Bere tè o caffè quando fa caldo non è l'ideale perché ti farà sudare di più, quindi se senti il ​​bisogno di caffeina, è meglio rimediare al mattino o alla sera quando il tempo è più fresco.

D'altro canto, è meglio evitare sempre l'alcol nel deserto – anche se può essere allettante prendere una birra fresca per rinfrescarsi nel bel mezzo del caldo del deserto.

Se decidi di bere alcolici, assicurati di alternare con l'acqua (e considera di investire in a borsa termica per acqua per mantenere fresche le tue bevande).


Bambino che cavalca un cammello
I cammelli sono un'importante fonte di cibo per molte comunità del deserto del Sahara.

Lista di controllo degli elementi essenziali del campeggio nel deserto

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