La préparation des repas pour les longs séjours dans le désert peut être difficile.
La plupart des aliments ne dureront pas plus de quelques heures dans le chaleur extrème Sans gâter, et les chances sont, Vous n'aurez pas accès à un réfrigérateur ou congélateur. UN glacière portative du désert peut quand même être utile (Je dois garder ces bières fraîches).
Même si vous n'avez pas envie de manger pendant la journée, Les températures baissent fortement la nuit, Et votre corps aura envie calories pour rester au chaud. Nutritif, collations énergétiques sont essentiels.
Le camping dans le désert peut être écrasant, mais avec des ustensiles de cuisine de base comme un pot de chaudière de camping et poêle portable, vous pouvez maintenir un en bonne santé, alimentation équilibrée Même dans des environnements durs.
Apporter un mélange de Aliments en conserve et sec, Mais opter pour alternatives à faible sodium Pour éviter la déshydratation. Si vous êtes aventureux, tu pourrais essayer chercher ou chasser la nourriture dans le désert, Mais cela mettra vraiment vos compétences de survie à l'épreuve.
Heureusement, Il existe de nombreuses options pour nourriture séchée et durable que vous pouvez apporter avec vous pour vous assurer de rester bien nourri et dynamisé lors de votre aventure du désert.
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Meilleure nourriture pour le camping dans le désert & Sac à dos
Gruau instantané
La farine d'avoine instantanée constitue une excellente option de petit-déjeuner très polyvalente qui ne demande que de l'eau chaude ou du lait. Vous pouvez utiliser à peu près tout ce que vous souhaitez comme garniture et avoir une garniture, repas sain qui ne demande presque aucune préparation.
Nous recommandons: Survie des nutriments riches en protéines à avoine instantanée
Œufs en poudre
Œufs en poudre sont une option de petit-déjeuner fantastique et polyvalente qui ne nécessite que de l'eau chaude ou du lait.
Vous pouvez utiliser une variété de garnitures pour créer un repas satisfaisant qui est plein de nutriments et riches en protéines.
Nous recommandons: Mélange d'œufs en poudre de vitamines de survie en nutriments
Nouilles instantanées à faible teneur en sodium
Qui n'aime pas à quel point les nouilles instantanées sont bon marché et pratiques?
Assurez-vous d'opter pour une option à teneur réduite en sodium, car vous ne voulez pas que vos choix alimentaires vous maintiennent encore plus déshydraté dans le désert..
Mis en exergue: Soupe ramen végétalienne aux légumes Koyo
Chili en conserve
Techniquement, tout type de soupe ou de ragoût en conserve fera l'affaire dans le désert.
Mais pouvez-vous penser à quelque chose de plus terreux, rassasiant et nutritif qu'un bol de chili con/sin carne?
Que vous soyez dans le boeuf, sommes végétarien , aime les haricots ou les détester, il y a une boîte de piment prêt à l'emploi pour vous.
Mis en exergue: Chilli Man Chili en conserve avec des haricots
Noix mélangées
Le snack ultime pour les randonneurs, les noix sont une source d'énergie et de nutriments qui tiennent dans votre poche.
Mélanger les cacahuètes, noix, noix de cajou, graines de citrouille – jetez des dattes et des baies séchées si vous avez envie de quelque chose de sucré et que vous êtes prêt à partir.
Mis en exergue: Power Up Trail Mix Gourmet Sac de Noix
Fruits secs
Les fruits sont une source importante de vitamines mais malheureusement leur forte teneur en eau les rend inadaptés aux longs séjours dans le désert.
La solution? Séchez-les! Pommes séchées, bananes, les abricots et à peu près tous les autres fruits auxquels vous pouvez penser constituent une excellente collation qui peut être conservée dans les conditions climatiques les plus difficiles.
Conseil de pro: Ceux-ci font de superbes garnitures pour votre petit-déjeuner d'avoine.
Mis en exergue: Oh! Des noisettes 18 Noix de variété & Panier-cadeau de fruits secs
Bœuf séché
Comme avec des fruits, n'oubliez pas de sécher vos protéines aussi.
Jerky vient dans toutes les formes et couleurs ces jours-ci (y compris alternatives végétaliennes) et c'est excellent à la fois comme collation sur le pouce ou ajouté à vos soupes et nouilles.
Les meilleures options sont toujours faibles en gras et en sels.
Mis en exergue: Jerky de bœuf de Jack Link, Original
Comment rester correctement hydraté
Rappelez-vous que l'hydratation doit toujours être votre priorité absolue lors d'une randonnée dans le désert.
Non seulement ce que vous buvez, mais aussi ce que vous mangez peut vous aider à refaire le plein de liquides, bien que si vous optez pour des aliments secs, vous n'obtiendrez évidemment pas le même apport en eau que si vous mangiez des aliments ordinaires tels que des fruits et des légumes frais.
Visez toujours à apporter au moins 2-6 pintes (ou litres) d'eau par personne et par jour chaque fois que vous vous aventurez dans le désert, et quelques autres pour la sauvegarde dans votre véhicule.
L'eau de noix de coco peut vous aider à combattre la déshydratation en reconstituant les minéraux de votre corps.
Les boissons de remplacement liquide remplies d'électrolytes sont également une bonne option, assurez-vous simplement de ne pas en faire trop avec le sodium, que vous trouverez normalement en quantités déjà élevées dans les conserves et les noix salées. Voir également: conseils de survie dans le désert.
Limitez votre consommation de sel
Vous avez peut-être lu ailleurs que les aliments salés peuvent en fait vous aider à lutter contre la déshydratation, car il aide votre corps à retenir l'eau.
Ce n'est que partiellement vrai et ce n'est pas une raison pour faire le plein de nourriture salée lorsque vous voyagez vers des destinations par temps chaud.
Oui, une certaine quantité de sodium est nécessaire à votre corps et encore plus lorsque vous transpirez beaucoup, mais la plupart des aliments (particulièrement sec, aliments transformés que vous êtes susceptible de manger dans le désert) contiennent déjà très haut quantité de sodium.
Manger trop de sel aggravera en fait votre déshydratation, te donner une bouche de coton, et augmenter votre soif, ce qui n'est pas idéal lorsque vous n'avez que peu d'eau sous la main.
Si vous vous inquiétez de la possibilité d'un épuisement des minéraux dû à une transpiration excessive, envisager une boisson pour sportifs à faible teneur en sodium comme Électrolyte organique NOOMA pour votre randonnée.
Évitez l'alcool et la caféine
L'alcool et la caféine peuvent également contribuer à la déshydratation et il vaut mieux les éviter dans le désert.
Boire du thé ou du café par temps chaud n'est pas idéal car cela vous fera transpirer plus, donc si vous ressentez le besoin de caféine, il vaut mieux prendre sa dose le matin ou le soir quand il fait plus frais.
D'autre part, il est préférable d'éviter l'alcool à tout moment dans le désert – bien qu'il puisse être tentant de prendre une bière fraîche pour se rafraîchir au milieu de la chaleur du désert.
Si vous décidez de boire de l'alcool, assurez-vous d'alterner avec de l'eau (et envisagez d'investir dans un sac refroidisseur d'eau pour garder vos boissons fraîches).
Liste de contrôle des éléments essentiels du camping dans le désert
- Tente de camping
- Sac de couchage
- Sac à dos du désert
- Veste
- Bottes de randonnée dans le désert
- Crème solaire
- Des lunettes de soleil
- Beaucoup d'eau
- Nourriture pour le désert
- Trousse de premiers secours
- Assurance voyage couvrant les activités dans le désert
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