Måltidsförberedelse för långa vistelser i öknen kan vara utmanande.
De flesta livsmedel håller inte mer än några timmar i extrem hetta utan att skämma bort, Och chansen är det, Du har inte tillgång till en kylskåp eller frys. A bärbar ökenkylare kan ändå komma till nytta (måste hålla de där ölen fräscha).
Även om du inte känner för att äta under dagen, Temperaturen sjunker kraftigt på natten, Och din kropp kommer att längtar efter kalorier att hålla sig varm. Näringsrik, energifyllda mellanmål är viktiga.
Camping i öknen kan vara överväldigande, men med grundläggande matlagningsredskap som ett campingpanna och bärbar spis, Du kan underhålla en hälsosam, balanserad diet Även i hårda miljöer.
Få en blandning av konserverad och torr mat, men välj låg-natriumalternativ För att förhindra uttorkning. Om du är äventyrlig, du kan försöka foder eller jaga efter mat i öknen, Men detta kommer verkligen att sätta dina överlevnadsförmågor på testet.
Tack och lov, Det finns många alternativ för torkad och långvarig mat som du kan ta med dig för att säkerställa att du håller dig väl matad och energisk under ditt ökenäventyr.
Den här artikeln innehåller affiliate-länkar. Som en del av Amazon Associate-programmet, vi tjänar på kvalificerade köp.
Bästa maten för ökencamping & Backpacking
Snabbgröt
Omedelbar havregryn är ett utmärkt och mycket mångsidigt frukostalternativ som bara kräver lite varmt vatten eller mjölk. Du kan använda i stort sett vad du vill som topping och ha en fyllning, hälsosam måltid som nästan inte kräver någon förberedelse.
Vi rekommenderar: Näringsämne med hög protein omedelbar havregryn
Pulveriserade ägg
Pulveriserade ägg är ett fantastiskt och mångsidigt frukostalternativ som bara kräver varmt vatten eller mjölk.
Du kan använda en mängd olika toppings för att skapa en tillfredsställande måltid som är full av näringsämnen och mycket protein.
Vi rekommenderar: Näringsöverlevnad Vitamin pulveriserade ägg blandas
Snabbnudlar med låg natriumhalt
Vem älskar inte hur billiga och bekväma snabbnudlar är?
Se till att välja ett alternativ med reducerat natrium eftersom du inte vill att dina matval ska hålla dig ännu mer uttorkad i öknen.
Utvalda: Koyo Grönsak Vegansk Ramen Soppa
Konserverad chili
Tekniskt, någon form av konserverad soppa eller gryta klarar sig bra i öknen.
Men kan du tänka dig något mer jordnära, mättande och näringsrikt än en skål chili con/sin carne?
Oavsett om du är till nötkött, är vegetarian , älskar bönor eller hata dem, det finns en burk färdig chili för dig där ute.
Blandade nötter
Det ultimata mellanmålet för vandrare, nötter är ett kraftpaket av energi och näringsämnen som får plats i fickan.
Blanda ihop jordnötter, valnötter, cashewnötter, pumpafrön – släng några dadlar och torkade bär om du är sugen på något sött och du är redo att gå.
Utvalda: Power Up Trail Mix Gourmet Nut Bag
Torkade frukter
Frukt är en viktig källa till vitaminer men dess höga vattenhalt gör dem tyvärr olämpliga för långa vistelser i öknen.
Lösningen? Torka dem! Torkade äpplen, bananer, aprikoser och i stort sett all annan frukt du kan tänka dig är ett bra mellanmål som kan förvaras under de tuffaste klimatförhållandena.
Proffstips: Dessa ger bra pålägg för din frukost havregryn.
Utvalda: Åh! Nötter 18 Variety nöt & Presentkorg för torkad frukt
Torkat kött
Precis som med frukt, glöm inte att torka dina proteiner också.
Jerky finns i alla former och färger nuförtiden (Inklusive veganska alternativ) och det är bra både som mellanmål på resan eller till dina soppor och nudlar.
De bästa alternativen är alltid låga i fett och salter.
Utvalda: Jack Links Beef Jerky, Original
Hur man håller sig ordentligt hydratiserad
Kom ihåg det hydrering bör alltid vara din högsta prioritet när du vandrar i öknen.
Inte bara vad du dricker, men också vad du äter kan hjälpa dig att fylla på vätska, fastän om du väljer torkad mat kommer du uppenbarligen inte att få samma vattenintag som du skulle få om du åt vanlig mat som färsk frukt och grönsaker.
Sträva alltid efter att ta med åtminstone 2-6 kvarts (eller liter) vatten per person och dag när du än beger dig ut i öknen, och lite till för backup i ditt fordon.
Kokosnötsvatten kan hjälpa dig att bekämpa uttorkning genom att fylla på mineraler i din kropp.
Vätskeersättningsdrycker fyllda med elektrolyter är också ett bra alternativ, Se bara till att inte överdriva det med natrium, som du normalt hittar i redan stora mängder i konserver och saltade nötter. Se även: ökenöverlevnadstips.
Begränsa ditt saltintag
Du kanske har läst någon annanstans att salt mat faktiskt kan hjälpa dig att bekämpa uttorkning, på grund av att det hjälper din kropp att behålla vatten.
Detta är bara delvis sant och inte en anledning att fylla på med salt mat när du reser till destinationer med varma väder.
Ja, en viss mängd natrium behövs av din kropp och ännu mer när du svettas mycket, men de flesta livsmedel (särskilt torr, bearbetade livsmedel som du sannolikt kommer att äta i öknen) redan innehåller väldigt högt mängd natrium.
Att äta för mycket salt kommer faktiskt att förvärra din uttorkning, ge dig en bomullsmun, och öka din törst, vilket inte är idealiskt när du bara har begränsade mängder vatten till hands.
Om du är orolig för möjligheten mineralutarmning genom överdriven svettning, överväg lågnatrium sportdryck som NOOMA organisk elektrolyt för din vandring.
Undvik alkohol och koffein
Alkohol och koffein kan också bidra till uttorkning och undviks bäst i öknen.
Att dricka te eller kaffe i varmt väder är inte idealiskt eftersom det kommer att få dig att svettas mer, så om du känner behov av koffein, det är bättre att fixa på morgonen eller kvällen när vädret är svalare.
Å andra sidan, det är bäst att undvika alkohol hela tiden i öknen – även om det kan vara lockande att ta en fräsch öl för att svalka sig mitt i ökenvärmen.
Om du bestämmer dig för att dricka alkohol, se till att varva med vatten (och överväga att investera i en vattenkylningsväska för att hålla dina drycker fräscha).
Desert Camping Essentials checklista
- Tält
- Sovsäck
- Öken ryggsäck
- Jacka
- Desert vandringskängor
- Solskydd
- Solglasögon
- Gott om vatten
- Mat till öknen
- Första hjälpen låda
- Reseförsäkring som täcker ökenaktiviteter
Din nummer 1 källa till information om en värld av sandsporter och äventyrsresor i öknen. Våra artiklar är resultatet av omfattande forskning, personlig erfarenhet, och kunskapsdelning inom den globala sandboarding-gemenskapen.